浩右衛門のブログ一覧

また函館に出張に行きました。
営業の引き継ぎが終わったので暫く函館に行く事が無くなり、「焼鳥弁当がたべられません・・・(;_;)(´；ω；｀)」

前回気付かなかったのですが、「焼鳥弁当グッズ」が売られていたのでついつい買ってしまった・・・！


真ん中はホントの焼鳥弁当で、右は弁当箱です。
その他、箸、キーホルダ、パズル、クリアシート、シール等あります。

新函館駅が出来ると、焼鳥弁当好きと言われている「GLAY」の記念コンサートが行われるとか、取引先様が仰っておりました。

昼間の月島に行きました。
夜だとビールにもんじゃなんですが、昼なのでもんじゃのみです。（，。．）

それにしても、商店街の殆どがもんじゃ屋さん、凄いです。人も（観光客？）たくさんいます。


私はお店の裏を見て、ごみ置き場を確認。使われているソースメーカーを確認します。
ありきたりの「ソース」ではないソースのお店を見つけます。
今回のお店はユニオンソースという会社。


お好み焼きもメニューにあります。大阪に4年済んだ事のある私は、もんじゃよりお好み焼きの方が好きですね・・・


もんじゃ屋さん以外にも。
和菓子屋さん。和菓子より店頭の年代を感じさせる自転車。


煎餅屋さん。
渋谷区広尾に、おしゃれなお店が多い商店街が有ります。ここにも老舗？のお煎餅屋さんがありますが、お客の入りが全然違います。


精肉店も。私は町の精肉店が好きです。何でだろう。


レトロな交番。



最後は月島から築地に移動。休日だったのでちょっと寂しかったですが、「いくら」の安売り、寿司屋はお客さんがたくさんいました。

なかでも行列していたのがこちらの「出し巻き玉子」やさん。



お客様をお待てせしてもいけないからでしょうか。
火力もあるので「2重巻き」の出し巻き玉子でした。

私は出し巻玉子が好きなので、専用の鍋を買って、出しと、塩、少々のみりん・醤油のみで作ります。甘さがほとんど感じない出し味です。

４～５重巻きでつくるので、切り口も渦が巻いています。
お店のも大変美味しいですが、自分で作った方が好みにも合います。ほほほ。

最近はみんカラに投稿する時間が作れません。

連休が明け、仕事も一段落することと思います
。
いろいろ有って函館に出張しました。

函館は個人的に凄い港町だと思います。

何が凄いかと言うと、函館山、路面電車、湯の川温泉、五稜郭、ラッキーピエロ、函館ドック（確か無くなった？）、金森倉庫、焼鳥弁当（ハセガワストア・函館市内にしかないコンビニ）、外人墓地。。。歴史の有名人も沢山出てきます。
箱館戦争もあったし、何せ空港が近いのなんの。

ハセガワストアは、通称「ハセスト」と呼ばれています。焼鳥なのに「焼豚スライス」の串焼きです。
店内で焼くの温っか弁当です！
http://www.hasesuto.co.jp/


狭い範囲にたくさんの名所、観光地があります。

新幹線もいよいよ開通します。

しかし、観光的な商売的なものがあまり感じられないのです。（個人的にはここが素敵な所ではあります。）

仕事でしか行った事がないからかも知れませんが、何か勿体無いなぁと思ってしまいます。

ちなみに、函館滞在中、カムリは１台も出会いませんでした。
FRか、４WDなのでしょうか。マークXはリアのワイパーほぼ１００％！












五稜郭タワー


函館どっく駅から見た函館山。

息子と一緒に散歩に行きました。
レインボーブリッジの下を通って、凄いトンネルに向かいました。




JR田町、品川間は非常に低いトンネルがあります。
ここを使わないと反対口にでるには遠回りになります。
この事を知っているタクシーのお客さんはこの道を指定するそうです。

タクシーは屋根の行灯を気にしながらゆっくり走ります。ちょっどでも車がバウンドすると行灯が割れてしまうそうです。
トンネル高は１５０ｃｍ。
カムリは１４７ｃｍ。
私は通る勇気がありません。



暴走族（今は少ないですが。。）がパトカーで追いかけられるとここに向かうと聞いた事があります。
パトカーは赤色灯があるので通れません。（言ってはいけないのかしら・・・）


直立不動では歩けません。腰を曲げて歩きます。（いつかはそのまま歩けるように(;ﾟДﾟ)!）
写真の方はトンネルを出た所です。

ココナッツオイル！

ぼけ防止に効果がある？と聞いて購入しました。

ボケを考える年齢ではありませんが、ココナッツオイルを使用している「国、特に東南アジア」は、ボケには縁が無いような気が？します。

普段料理に使う油は植物油脂ですよね。。。　
サラダ油と称していますが、大豆油、、菜種油、コーン油・・・

ラーメンや中華に使われるラード。
チャーハン作るときは雪印の「ラード（チューブ）」を購入していましたが、今は探してもないんです。

ラードを使うと「お店の味(^-^)」になります。

ココナッツオイルは植物系なので、ラードのように料理への「味の変化」はありませんが、煙が出だすのが早いです・・強火で料理したら部屋が煙だらけになりました！