好物"カツ丼"

プロフィールに書いている通りトンカツが大好きです。トンカツを手軽に食べる手だての一つにカツ丼というものがあります。
写真のカツ丼は西荻窪にある坂本屋さんという食堂のカツ丼です。ここのカツ丼はかの山本益博氏も絶賛しています。
タレは甘すぎず、ごはんにかかり過ぎていません。カツは玉子でとじていますがサクサク感が残っています。
当たり前のことですが注文を受けてから丁寧に作られるから美味しいのだと思います。