ラーメン激戦区♪荻窪

荻窪にある「丸長」というラーメン屋さんでお昼ご飯を食べました。

昼前だというのにほぼ満席！注文して外を見ると大勢では無いですがお客さんが並び始めています。
味はいわゆる東京ラーメンっぽい味と言いましょうか、見た目ほど濃くはありません。但し麺は相当太いです。
お客さんの約６割位は「つけ麺」なるものを注文していました。皆、麺を食べ終わると"付け汁"のお椀にダシスープを入れてもらって最後の一滴まで楽しまれていました。