一刻者のブログ一覧

カミさんの誕生日なので外食です。 江戸前にぎり、あぶり鮨、あぶりトロ串、生カキそして穴子一本にぎりと楽しみました。 しかしこんな年末の忙しい時期に生まれて親御さんは大変だっただろうなあ？と思いつつも、年末調整の扶養家族に間に合ってなんて親孝行者なんや！とも考えてしまいます。
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何の写真かわかりますか？ これは"チェリモヤ"という果物です。 買ってきてもすぐに食べてはいけません。手のひらくらいに柔らかくなるまで追熟させてからスプーンで食べます。種が多いので注意が必要です。 ...
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カミさんの誕生日が近づきました。毎年この時期にはバースデー・ケーキを買ってお祝いするのですが、今年は彼女の依頼により文明堂の「天下文明極上バーム・クーヘン」を購入しました。 値段もさることながら大変美味しいです。 「また買ってきて！」と言われてもおいそれと手が出ません。
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"暴君ハバネロ"って商品は知ってたけど初めて食べました。 辛いスナック菓子はたくさんあるけど、これは辛い！でもうまい！こんなスナック菓子一袋で幸せになれる私はなんてリーズナブルなんでしょう。 カミさんは一口でギブアップしました。 暴君ハバネロ様は私のZ33と同じオレンジ色。親近感もてます。
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先日のブログ"富有柿"を母が見ていた訳ではないでしょうが、今度はミカンが送られてきました。 感謝！感謝！感謝！ ミカンの在庫がある間は "風邪の予防にミカン" "美容の為にミカン" "食後にミカン" "家に帰ったらミカン" "味噌汁にミカン"（←これはウソ！） の生活が続きます。 お母様、ありが ...
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学生時代には見向きもしなかったのですが歳をとって味覚の変化がおきたのでしょう"柿"が好物になりました。そして今が富有柿の旬です。 家でつくっている訳ではありませんが母が一箱送ってくれました。先月下旬にリクエストしていたのですが「美味しい柿は11月中旬から」という理由で今まで延期されていました。でも ...
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落花生にも旬があることを千葉に越して来て初めて知りました。 また「半立ち種」というブランド落花生も存在します。 "新豆入荷"とのぼりが立つのは"お菓子屋さん"では少なく、"お茶屋さん"がメインです。 その新豆を手に入れてきました。また普段お世話になっている方に贈ったところ好評です。落花生好きの方に ...
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「志ち乃」という"どら焼き"のお店があります。本店は土浦市なのですがドライブがてら出かけるのはつくば市にある「つくば学園店」です。 色んな種類のどら焼きを扱っており、さらに各店舗限定の商品もあります。その中で私のお勧めは「チョコレート生どら」です。生地が洋菓子っぽいのでその手の具材の方が合っている ...
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中華料理を食べると普段は飲まない紹興酒がどんどんすすみます。 そろそろ締めるので最後に何か一品となり、お店の方にお勧めを聞いたところ「今の時期は上海蟹のメスが卵をたくさん持っていて美味しい。」と教えてくれました。上海蟹は食べたことがないし食べるのも面倒くさそうと思いましたが、「この時期だけ」という ...
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秋の味覚と言えば「松茸」と答える方が多いと思いますが、私は松茸をほとんど食べたことがありません。だからと言う訳ではありませんが私にとって秋の味覚の筆頭は「栗ご飯」です。 先日、丹波篠山産の栗が手に入ったので、早速カミさんが栗ご飯にしてくれました。写真は栗ご飯だけですが、もちろんおかずもありました。
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