一刻者のブログ一覧

ロールケーキやカステラの切り口（断面）を見て「美味しそう」とか「きれいやな」と思われる方が大半だと思いますが、私は「端っこはどこにいったんや？」と心配になります。 その中でも一番疑問だったのがバームクーヘンの端っこ！ 見波亭さんではオークションでこの端っこが時折出品されます。端っこ好きの方は是非 ...
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便宜上「卵かけご飯」と表現しましたが、我が家では「卵ご飯」と言います。 私の場合 １．丼に生卵を割って入れる ２．１に醤油をかけ、しっかりかき混ぜる ３．２に炊きたてのご飯を入れる ４．３をしっかりかき混ぜて食べる という方法です。 「dancyu 2007年5月号」には人それぞれ「卵かけご飯 ...
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マグロよりも鯖が好き。 干物も美味しいですよね。
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急に飲みたくなって栓を開けたものの、今度は口が寂しくなったので、お菓子をポリポリ食べました。 買い置きしといて良かったッス！
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生と釜揚げのシラス両方が乗った「二色丼」という食べ物があると聞き江ノ島の近くまで出かけました。 生シラスの入荷が無かったということで、二色丼にはありつけませんでした。代わりに（と言っては何ですが）「シラスづくし定食」をいただきました。生のシラスが少し付いてたので、ご飯にのせてプチ生シラス丼にして ...
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ショーケースを見ている時から「でかいな！」と思いましたが、食べ始めてみると、さらにその大きさが実感できました。 でも甘すぎずあっさりしていて美味しかったです。
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届きました。 これは沖縄県産でも宮崎県産でもなく、和歌山県日高川町の"瀧本農園"さんで収穫されたものです。 送ってくれた、お母様に感謝！
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少し減退気味。 のどごしの良い"ざるうどん"でもいっとこか！
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池袋にある汁無し担々麺で有名なお店！ 今日は海老ワンタン麺をいただきました。
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自宅から自転車で１０分位の所にあるパン屋さんですが、以前グルメ雑記で紹介されてから、行列ができ、警備員が立ち、入店制限がかかってと、とてもゆっくり買い物ができる状態ではありませんでした。 今日はたまたま店の前を通りかかったところ、すんなり入れそうな雰囲気だったので久しぶりに買い物してきました。 ...
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