一刻者のブログ一覧

ロールケーキやカステラの切り口（断面）を見て「美味しそう」とか「きれいやな」と思われる方が大半だと思いますが、私は「端っこはどこにいったんや？」と心配になります。

その中でも一番疑問だったのがバームクーヘンの端っこ！
見波亭さんではオークションでこの端っこが時折出品されます。端っこ好きの方は是非チェックしてください。

便宜上「卵かけご飯」と表現しましたが、我が家では「卵ご飯」と言います。

私の場合
１．丼に生卵を割って入れる
２．１に醤油をかけ、しっかりかき混ぜる
３．２に炊きたてのご飯を入れる
４．３をしっかりかき混ぜて食べる
という方法です。

「dancyu 2007年5月号」には人それぞれ「卵かけご飯」の流儀があると書かれていました。

皆さんはいかがですか？

マグロよりも鯖が好き。

干物も美味しいですよね。

急に飲みたくなって栓を開けたものの、今度は口が寂しくなったので、お菓子をポリポリ食べました。

買い置きしといて良かったッス！

生と釜揚げのシラス両方が乗った「二色丼」という食べ物があると聞き江ノ島の近くまで出かけました。

生シラスの入荷が無かったということで、二色丼にはありつけませんでした。代わりに（と言っては何ですが）「シラスづくし定食」をいただきました。生のシラスが少し付いてたので、ご飯にのせてプチ生シラス丼にして食べました。
美味い！