一刻者のブログ一覧

思っていたより天気が良かったことと、ダシ昆布と鰹節が少なくなってきたというカミさんの意見を総合し築地に行ってきました。
「そんな物なら近くのスーパーで売ってるやん！」と言う意見もあろうかと思いますが、お店の方と会話をやりとりしながら買い物をすることも合わせて楽しんでいます。
ダシ昆布はいつも形の整ったものではなく「切れ端」を買っています。自宅で使うものですし、値段も家計にやさしいからです。さらに店の親父によれば「端の方が良いダシが取れる。」とのこと。但し産地だけは「羅臼」を指定しています。
昼食は場内の「魚がし横丁」でいただきました。いつもより人が多いと思ったら『築地「魚がし横丁」まつり』を開催していました。おかげで少しお得に食事ができました。
これから年末に向けて築地は忙しくなることでしょう。