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2007年08月22日

卵かけご飯の流儀

便宜上「卵かけご飯」と表現しましたが、我が家では「卵ご飯」と言います。

私の場合
１．丼に生卵を割って入れる
２．１に醤油をかけ、しっかりかき混ぜる
３．２に炊きたてのご飯を入れる
４．３をしっかりかき混ぜて食べる
という方法です。

「dancyu 2007年5月号」には人それぞれ「卵かけご飯」の流儀があると書かれていました。

皆さんはいかがですか？

関連情報URL : http://www.president.co.jp/dan/index.html

Posted at 2007/08/22 13:25:18 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物 | グルメ/料理

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一刻者 [ 和歌山県 ]

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