一刻者のブログ一覧

私の母は料理が上手。煮物は芯まで味を染みこませ、焼き物は火の通し方が絶妙！そして揚げ物ですが、中でも天ぷらはサックリとした食感でびっくりします。
自宅で天ぷらをつくると母のように揚げることができない。思いあぐねて母にコツを聞くと「コツのいらない天ぷら粉」なるものを使っているとか？
な～んや、テクニックと思っていたらツールだったんや。早速使ってサツマイモとレンコンを揚げてみました。

※この天ぷら粉は油を吸うような気がします。使われる際にはエコナ等ヘルシー系油を使う方が良いかもしれません。

Ｚマガジンに影山正美さんがプロデュースする「シャドウ・スポーツデザイン」のエアロが紹介されています。ノーマルのＺとはイメージが変わりますが格好良いと思います。すごく気になると思ったら東京オートサロンで撮った写真にちゃんと写ってるやん。もっと"力"入れて見るんやった。

でもたぶん買いません。おそらく交換しません。もしかしたら・・・？

こんな感じ。

間違えるな！

腕時計をオーバーホールに出していました。
普段使いでは無いのですが大切にしているものです。

出来上がって来るまでに約４週間かかりました。

先日、出張した折りに「せめてお土産だけでも・・・」と手に入れた日本酒です。

皆に飲んでいただいたところ好評でしたが「一升瓶で買うてこんかい！」と怒られてしまいました。