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先週末は学会関係の仕事で名古屋に出張。なんとか仕事をこなした後、街のデパートにぶらっと足を踏み入れると、、、そこには私の好きなワインショップが。そこで思いがけずに熟成したワインを飲むことができました。１つはカロンセギュール１９８３。かなり熟成していましたが上品な味わいでした。疲れた体を癒してくれるやさしい味でしたね。もうひとつはボルドーの白フューザル１９９３。これも熟成はしていましたがまだまだパワフルでした。料理と合わせたかったですね。久しぶりに街に出て行ってテイスティングできたので大満足！最近忘れかけていたワインの世界の奥深さを思い出し、心地よい興奮を覚えました。