Cabのブログ一覧

私は去年の８月からこちらに所属させてもらっているのですが、とりあえず帰国まで２か月となりました。その後もこちらに戻ってくる計画はあるのですが、先のことを考えると、３月末までにいろいろやっておかないとだめだなという感じです。だんだん昼間の長さが長くなってきて、なんとなく嬉しいのですが、一方であせり（？）も出てきました。帰国したら久しぶりに自分のＢＭＷを運転することを楽しみにして頑張りたいと思います！日本ももうすぐ立春ですね。春が待ち遠しくありませんか？

今日も晴天に恵まれたため、徒歩でキャンパスまで行きました。その帰り道、今日の夕食はどうしようかなと考えていたところ、ちょっと気になっていた、大学から家に向かう途中のこのデリカテッセンによってみました。一応初めての店では、店員さんの反応をみるためにも、何かしら質問をしてみるのですが、今日は「カベルネにあう料理はどれですか？」みたいなことを聞いてみました。すると、丁寧にいろいろ勧めてくれたのですが、その中でも店員さんの一番のお勧め（ローストチキン、レモンマリネ風味）を買ってみました。しかも焼きたて！写真に写っているのすべて（野菜も含めて）で＄１０くらいです。これくらいの値段でおいしい料理が手に入るとなると、自分で無理して料理を作らなくてもいいかなと思ってしましますね。今日も車を使わなかったためにおいしいものに出会えて、ちょっと得した気分です。

カリフォルニアに来て半年が経ちましたが、今までほとんど日本食を食べずに過ごしてきました。ところが、たまに白米を炊くようになって、ついに納豆ご飯に刺身を食べたいなと思いまして、最近その存在に気がついた近所の日系のスーパーへ買い物へ。行ってみると、「いらっしゃいませ。」といきなり日本語での応対。久しぶりに日本にいるような気分になりましたが、そこでうまそうな写真の納豆を発見！いざ食べてみると、きちんと豆の味がしてご飯にピッタリでした。アメリカでもおいしい納豆を作っているんですね。これをおいしいと思うのは日本人だよな、と一人で感慨にふけってしまいました。たまに日本のものが食べたくなった時に食べることができるというのは幸せなことですね。今日はちょっと日本人でよかったということを改めて実感した次第です。

最近、手軽に作れる料理として、パスタの料理を作ることが多いのですが、今日はちょっと贅沢に生パスタをここで買ってきて、作ってみました。材料は生パスタとpesto（バジルの効いたソース）とソーセージ（１本）で、ただ、パスタをゆでてソースをからめるだけという簡単な料理です。結果は、生パスタの食感と味わいはやはりいいですね。乾燥パスタとは全然違いますね。３回分で５ドルなので普通のパスタよりは高いですが、この味を考えれば納得ですね。いろいろな種類があるので、順番に試してみたいと思います。

新学期が始まってちょっと忙しくなりましたが、今日は土曜日。最近は、午前中にここで筋トレをし、そのあとお気に入りのスーパーへ行ってサンドイッチを買うのがちょっとした楽しみになっています。今日は、サンドイッチではなくブリート(burrito)を頼みました。中身は肉を鶏肉にし、あとは栄養を考えていろいろいれてもらい、ホウレンソウのトルティーヤで包んでもらいました。いっぺんに野菜も肉も炭水化物も摂取できるので便利なんですよね。なかなか美味でしたが、最近小食になったせいか、半分ちょっとを食べてあとの残りは夕食に食べることにしました。もっといろいろとこちらの食事を楽しんでみたいのですが、４０歳を過ぎると意外に食べられないですね。２０代のときの半分くらいの量になりましたね。（笑）