ラーメンファイル　ＮＯ２３

今日、紹介するラーメンは自分の好きな物が合体したラーメンです。

札幌市東区北丘珠２条４丁目にある「麻婆庵」さんです。

そう、名前の通りラーメンに麻婆豆腐がのっているのです。

麻婆豆腐も好きな自分としては、夢のコラボです（笑）

麻婆豆腐の餡が麺とからんで、とても美味。

しっかりと山椒も効いているし、自家製ラー油でお好みの辛さに調整できます。



話は変わりますが、先日「火の国」さんで取材された件ですが、本日放送という事で録画していた番組をチェックしたら・・・

コメントしている所がしっかり映ってました。

時間にして３秒ほど・・・（笑）

４／５はカットされてました（笑）

この顔は３秒が限界・・・というテレビ局の判断・・・正しいと思います（笑）