ラーメンファイル　ＮＯ４９

先日いっぱいで入れなかった「さっぽろ純連　北３１条店」さんへ行ってきました。

今回は並ばずに、すぐ座る事が出来ました。

いつもなら塩味を注文するところですが、今回は味噌味でいってみました。

半チャーハンとセットで１２００円・・・

さすが有名店・・・強気の商売です（笑）

味が濃いのは知っているので、薄めで注文しました。

出てきたラーメンを見ると全然湯気が立ってない。

脂でフタをして、冷めづらくするパターンのヤツです。

スープをひと口・・・

あじ～！！！

うかつに口に入れると焼けどしますのでご注意を・・・（笑）

店員さんが親切に、「まだ濃いようなら割りスープをお持ちします」というので、ありがたくいただきました。

レンゲで５杯・・・まだ少し濃い・・・更に３杯・・・いい感じ・・・

元はどれだけ濃いんだって話・・・（笑）

ブレンドされた味噌は味わう程複雑な味がしてきます。

ちょっと甘さが強いですが、好みでしょう。

脂も多いとはいえ、以前食べた本店よりは少ないか・・・

チャーハンは美味しいです。

少なくて高いけど・・・（笑）