ラーメンファイル　ＮＯ５４　（火の国）

紹介しきれていないファイルが溜まってきたので、全部とはいきませんがまとめて紹介します。

興味のない方はスルーをお勧めします（笑）

まずは３回目の紹介になる札幌市手稲区にある「火の国」さんです。

今回は仙台赤みそラーメン（７５０円）に九条ねぎのトッピング（１００円）です。

感想は・・・濃厚なトンコツスープに赤みそは合わないような・・・

塩味は良いのですが、風味の強い物どうし調和していないような気がします。

塩味が良いだけに残念です。

熊本ラーメンの味噌味は本来どんな感じなんでしょう？

南区でも熊本ラーメンの看板を掲げている所があるので今度行ってみます。