ラーメンファイル　ＮＯ５８　（響）

今回は函館出張中にラーメン屋さん１軒しか行けませんでした（笑）

函館市北浜町２番１２号にある「ラーメン響」さんです。

メニューでは響流味噌ラーメンを押しているようでしたが、あえて塩味（６００円）を注文しました。

隣のお客さんの味噌ラーメンを覗き見ると、ぶ厚いチャーシュー・・・と言うより角煮です（笑）

こってりっぽい感じですが、ボリューミーです。

で、出てきた塩味は・・・

見た目普通ですが具は・・・しょぼい・・・

６００円だから仕方ないか・・・

それにしてもチャーシューは小さいし、味噌との差はありすぎです。

麺はプリプリの中太ちぢれ麺で、茹で加減ＯＫ

スープは・・・

ちょっと味が濃いかな～

自分基準なので、あまり気にする事はないかと思いますが・・・

それより、何か苦味が・・・

後味も残ります。