週末は・・・２

土曜日に目的としていた豚丼が食べれなかったので、日曜日にリベンジしました（笑）




まずはサーキットに顔をだし、コースを見ると・・・

雪で、とてもじゃないが走れる状況じゃありません。

そうなると「みんカラ」から「食べログ」に早代わり・・・（笑）

早速、前日入れなかった「かしわ」さんへ・・・

河西郡更別村字更別西８線１５－１２、空港線通り沿いにあり、非常に人気の高いお店です。

１０時の開店と同時にお店に飛び込み、オーダーしたのは勿論豚丼。

みそ汁と漬物が付いて９６０円は決して安くはありませんが、たれに漬けて炭火でじっくり焼いた豚肉が丼からはみ出ていて、十分満足できるスペックを持っています。

出てきた豚丼からは炭焼きの香ばしい香りが立ち上っており、ここに山椒をタップリふりかけます。

満を持して、ひと口・・・

うまい！

軟らかい肉に、上品な甘辛だれ・・・

たれも程よい量なので、ご飯が染まってしまうなんて事はありません。

朝から豚丼は少々重かったのですが、しっかり完食し帰路につきました。

峠は雪で全滅なので、襟裳岬を通って海沿いのルートを選び、６時間かかって３５０ｋｍを帰ってきました。




つづく