ラーメンファイル　ＮＯ９３　（きちりん）

昨日アップしようとして吟屋さんに変更してしまった「らーめん　きちりん」さんです。

ｈｉｔｏｎｎさんに、しっかりチェックされてしまいました（笑）

で、きちりんさんですが、久しぶりに行ってきました。

メディアに多く取り上げられててるので、「まっ、いいか～」みたいな・・・（笑）

今回は石狩市花川東１条４丁目３７－２にある花川店さんです。

一番人気らしいチャーハンとのセット（９５０円）を注文しました。

ラーメンの味は選べるのですが、ここはいつもの塩ラーメンで行きます。

注文して待つ事しば・・・？

すぐ出てきた・・・（笑）

間違いなくカップラーメンより早い・・・（笑）

厨房では３人がかりで、役割分担をしているので、早いのであろう。

ではラーメンのスープをひと口・・・

以前より薄味で好感が持てます。

が、ちょっと臭みを消しきれていないのが非常に残念・・・

しかしながら、格段にレベルアップしてますね。

ただ残念なのは店員さん達・・・

自分のする事が済んだら所定の場所に立ち、店内を見渡す・・・

お客様に心配りをする・・・

もちろん、それ自体はとても良い事ではあるが、度が過ぎると監視されているみたいで落ち着かないです。