ラーメンファイル　ＮＯ１１１　（亀陣）

今回の紹介は何度となく登場している札幌市東区にある「亀陣」さんです。

こちらのお店には、ちょいちょいお邪魔させてもらってます♪

レギュラーメニューはもちろん美味しいのですが、季節限定のメニューが狙いです！

今の季節限定は「彩り野菜のクリームパイタン　バルサミコソースを添えて」（８５０円）と言う、ラーメンらしからぬ長～い名前のラーメンです（笑）

クリームパイタンというと、なんとなく想像できてしまいますが、バルサミコソースって・・・

想像も出来ません・・・（笑）



出てきたラーメンは・・・具がたっぷりでインパクトがあり、彩りも綺麗です。

味玉はプラストッピングでのせましたが、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリーゴロゴロ入っていて、その形に合わせるため、チャーシューでは無くて角切りのローストチキンがゴロゴロ入ってます。

スープはクラムチャウダーのような味なのですが、鶏パイタンスープがしっかり効いています。

半分ほど食べたところで、いよいよバルサミコソースなる物を、恐る恐るチョロッと・・・

で、ひと口・・・ん～微妙～（笑）

甘さが穏やかになり、サッパリしましたが・・・

もう少し投入！

うん！この方がはっきり味が変わって楽しめます！

が、くれぐれも入れすぎ注意です。

しかしこの味は、なんとも表現しようがないので、興味のある方はご自分で試されてはいかかでしょう（笑）

後味はスッキリ、サッパリではあるのですが・・・