ファロスのブログ一覧

久しぶりに札幌の超有名店、「彩未」さんにでも行ってみようと思い近くまで行くと・・・

並んでる・・・

ゆうに２０人以上・・・

別に、そんなに並んでまで食べたいとは思っていなかった自分は、とっとと別の店探し。

すぐ近くにあった「春一番　三代目　麺宿」さんに決定！

住所は札幌市豊平区美園１１条６丁目１

店内はガラガラ・・・

有名店のすぐ近くだから仕方ないか・・・うまけりゃいい。

そう思って極塩ラーメンを注文し待つ事しばし・・・

来た来た、チャーシューのトロトロ感・・・見ただけでわかる。

「お好みでどうぞ」とワサビも付いてきた。

これは期待大である。

ではひと口・・・旨いじゃないですか！

半分ほど食べた所でワサビ投入！

これもまたいい感じ！

ワサビが出てくるとは驚きですが、意外と合うのにも驚き。

自分的には近所の有名店より、こちらがお勧めかな。

少なくても冬の寒い中、何十分も並ぶくらいなら、断然こっち。

あれっ？こんな所あったっけ？

下手稲通りを車で走っている時にみつけたお店「麺厨房　かくれ屋」さんです。

住所は札幌市手稲区前田６条１４丁目２－７にあり、下手稲通りを銭函方向に行くと、道沿い右手にあります。

店内に入ってみると花束が玄関先にあり、オープン間もない感じです。

やっちまったか・・・？

新店は味が定まっていない事が多く、はずれのケースが多いんですよね～

作りかたは札幌ラーメンのそれ・・・

「それ」じゃわからないか・・・（笑）


あえて言うならチャーシューが・・・

そして個性が・・・

インパクトが・・・

悪くはないのですが、良い所もないって感じがしました。

気の利いた大手チェーン店のラーメンを食べている感じ・・・

まぁ、今後に期待という事で・・・