ファロスのブログ一覧

仰々しいタイトルですが、大した事ではないんです（笑）

たまに行く海鮮居酒屋の「ピスケス」さんのネタケースの中央に陣取って、ふんぞり返っているコイツ・・・

なんとも愛嬌のある姿形で、とても食べる気にはならないです（笑）

この魚（魚なんです）、ご存知ですか？

正式名称はわかりませんが、北海道では「ごっこ」と呼ばれ、汁物の具として使われ「ごっこ汁」と呼ばれてます。

身はプルンプルンのゼラチン状で、すごく良いダシが出ます。

しかし、目の前でこの顔を見ながらはちょっと・・・（笑）




ｈｉｔｏｎｎ先生・・・これ北海道あるある、いけるでしょうか？（笑）