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ファロスのブログ一覧

2013年04月12日 イイね!

ラーメンファイル NO72 (豪めん)

ラーメンファイル NO72 (豪めん)2軒目は函館市川原町3-2にある元祖!!函館次郎系ラーメンの「函館豪めん」さんです。

目的にしていたラーメン屋さんへ行く途中で見つけて急遽こちらへ変更!

メニューには次郎系の特徴でもある野菜、背脂、にんにく、生唐辛子の増し増しが無料、「爆盛り注意!!」と書かれてます(笑)

野菜増しで豪~めん塩を注文し待つ事しばし・・・

出てきたラーメンはご覧のボリューム。

なかなか麺までたどりつけません(笑)

麺は次郎系には珍しい中細ちぢれ麺でしたが、太麺も用意されてるようです。

スープは意外とあっさりしていて、にんにくも思ったより強烈ではなく、美味しく頂ました。

しかし食後しばらくは、にんにくの匂いが残ること残ること・・・(笑)

人と合う前は注意しましょう。
Posted at 2013/04/12 21:56:27 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2013年04月12日 イイね!

ラーメンファイル NO71 (廣河)

ラーメンファイル NO71 (廣河)今回は函館2連発です(笑)

まずは函館市富岡町1丁目42ー6 国道5号線沿いにある「麺レストラン 廣河ヌードル」さんです。

目立つ建物で、前から気にはなっていましたが、何か抵抗が・・・(笑)

覚悟を決めて入ってみました。

メニューを見ると・・・

中華レストランです(笑)

麺レストランとかヌードルとかって言うからどんな店かと思ってました。

抵抗があったのは、そのせいでしょう。

たしかに普通の中華レストランよりは麺メニューは豊富です。

色々食べてみたい物もありましたが、いつも通り塩ラーメンをセレクト。

メニューに薬膳って書いてあるので、ちょっと心配してましたが出てきたラーメンのスープをひと口すすると・・・

普通でした(笑)

透き通ったスープは中華屋さんのラーメンに良くあるギトギト感はなく、塩味も濃くなく好感がもてます。

麺の量も若干多めに感じました。

ご飯物や定食などの種類も結構あり、重宝しそうな1軒です。
Posted at 2013/04/12 21:26:23 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理

プロフィール

「弘中アナの素朴さと返しの面白さが良い!

一緒に飲みに行きたい(笑)

そうそう!「何シテル」だった!

テレビ観てる!(爆)」
何シテル?   02/20 00:50
ファロスと言います。 メガーヌ2号機が納車になりました。 雪も解け、慣らしも終わらせたので、これからはガンガンいきます。

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