ファロスのブログ一覧

今回は札幌市東区北１１条東６丁目１－４０　東区役所うらにある「らーめん　ほっぺ家」さんに行ってきました。

初めてのお店なので、いつものごとく塩らーめん（７５０円）と無料サービスのミニ鶏そぼろ飯を注文し待つ事しばし・・・

出てきたラーメンのスープをひと口飲むと・・・

でた～！！！

久しぶりのヒットです！

若干ですが自分には塩味が濃く感じられたので、割スープをもらい、レンゲで２杯・・・

ベストです！

あえて多くは語りません。

ご自分の舌で確かめてみてはいかがでしょう？

次は何食べようかな～

随分と期間があいてしまいましたが、たぁ～♪さんからリクエストがあったミルクラーメンを食べてきました。

幸楽苑では置いてなかったので、札幌市北区北２３条西８丁目３－２０、北２４条通り沿いにある「茂らーめん」さんです。

入り口の看板には「北の穴場　茂」とあります（笑）

かなり昔に何度か来た事がありますが、当時は札幌でも有名で、繁盛してました。

今では隣に有名店が出店し、厳しいかと思いきやそちらはガラガラ・・・

茂らーめんさんには車が２台停まっています。

まだまだ現役です（笑）

早速お店に入って、壁に掛かったメニューを見ると、ミルク系だけでも数種類あり、迷ってしまいましたが、お店の名前が入った「茂ミソ牛乳ラーメン」を注文し待つ事しばし・・・

出てきたラーメンを見ると、白いスープの上に結構な脂です。

更にバターまで・・・

まずはスープをひと口・・・

おや？

こってりはしているものの、意外と食べやすい・・・

スープ自体みそはあまり感じず、サラサラしたクリームシチューのようです。

これにラーメン特有の具がのってますがワカメが？？？です（笑）

コーンも入っているので、ベースはみそバターコーンでしょうね。

半分ほど食べた所で、やられはじめたので、調味料を投入！

唐辛子よりコショウの方があいそうです。

コショウを入れると味が引き締まって、これもまた美味しいです。

牛乳と聞くと抵抗感がありますが、意外といけますよ。

ただ・・・牛乳納豆ラーメンまでは勇気が出ませんでした・・・（笑）

フェンダーアーチのプロテクター部分が間抜けだったので追加でペタペタ・・・

自分でやったわけではないのですが・・・（笑）

写真でわかるでしょうか？

バンパー部分にブロックパターンを入れてみました。

ん～？？？これでいいのか？？？

まっいいか（笑）

とりあえず、これで・・・




眠気のかち～！（爆）