
今回は小樽市松ヶ枝1丁目13番10号にある「本格 加利麺 橋三楼(はしさぶろう)」さんです。
メニューを見てみると中華屋さんのようです。
なかなかの繁盛具合で、多くのお客さんはあんかけ焼きそばを注文してましたが、あえての塩ラーメン(680円)を注文しました(笑)
麺類の種類がたくさんあり、読めない漢字のメニューまであります(笑)
名前にもあるように加利麺なる物がイチオシのようですが、誰も食べてませんでした(笑)
まぁ~カレーラーメンなんでしょうね、きっと・・・
出てきたラーメンのスープをひと口・・・
ん・・・?
どこかで食べたことがあるぞ?
そ~だ!長万部で食べたラーメンの味だ!
中華スープに麺を入れただけのラーメン!
味は濃い目。
あ~あ、やっちゃった・・・
チャーシューも軟らかいのですが、ボソボソした感じで残念でした。
麺は西山製麺の中細ちぢれで、茹で具合はちょうど良い感じです。
いいところは・・・親父さんの元気が良い所かな~(爆)
不思議だったのは親父さんが作って、おかみさんが味見してるんです。
なんで???
まぁ~いいか、もう行くこともないだろうから・・・
おやじさん!作ってる最中に咳する時は口を押さえてね。
料理に向って咳しちゃダメよ(笑)
Posted at 2014/01/26 17:46:02 | |
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