ささモン@Crystal Familyのブログ一覧

今日も～

暑かった～～(*´ω`)ノ

アコ弄りもしてましたんで

汗ダラダラでかなりバテバテになりました～ orz


そんな本日は～

夏野菜をガッツリ食べました!!

写真の巨大ナスは『みのりなす』の期間限定『特大サイズ』です

こちらを素揚げして～

自作ネギ味噌付けていただきました♪

肉厚で非常にジューシーで旨かった（>∀<）

コレはマジでハマリソウ～～

酒もスゴイ進みます～～ｗｗｗ

マジでナス最高です!!

旨いし、安い!!

ちなみに特大サイズ２本で９０円でしたｗｗｗｗ


ぁ･･･

先日の『ゴーヤのおひたし』のレシピをここらで上げてきます

《材料》

ゴーヤ：半分
砂糖：大さじ１
醤油：大さじ２
酢：大さじ２
鰹節：多目
ごま油：少々

《作り方》

まずは塩揉みして～
湯がいて苦さを抑えます！

そして～
湯切りしたら暖かいまま
醤油、酢、砂糖、鰹節、ごま油を混ぜて和えます！

コレで完成です!!

苦味の好きな方は即食べる
苦味が嫌いな方は多少置いて食べてみたください
オイラは６時間ほど置いてご飯と食べるのがツボです

ぜひお試しあれ～～


では～

ﾉｼ