ラーメン

徳島に来て早半年が経ちました～早いね～

熊本でラーメンに慣れ親しんだせいか、ラーメンがやけに食べたい！！

けど、徳島ラーメン（*_*;　･･･苦手です

味が濃い割りには、何かこくが無い･･･そして胃モタレするし…

はぁ・・・ラーメン食べたい・・・・

っと思っていたら、石井町と云う所に、”阿波ラーメン””すだちラーメン”という幟がある店があり、前から気になっていたので、ダメもとで入りました。

注文したのは、”すだちラーメン”

う！うまい！

スープもきちんと出汁が効いてて、けど油は浮いていない！醤油にちかい塩？そこに、すだち酢をレンゲの８分目ぐらいをスープに入れると、これまたあっさりしてて美味い！！

麺も、細麺ながらもしっかりとした腰が残っていて美味しい！！

一気に食べ切りましたぁ　いやぁ堪能した！

徳島ラーメンは、うん？？って感じでしたが、ココのラーメンはお薦めです！