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今日は

大勝軒いぶき

特つけあつもり300gの白髪ネギのトッピング

奮発しちゃった(；＾ω＾)

今日のお昼は


昨日、食べた中華料理屋の隣の日本蕎麦屋


勿論


牛すじラーメン(￣▽￣)


こちらは牛すじの煮込みと卵がのってます。


やっぱりこっちの方が旨い♪

雑誌やテレビによく出てくる人気店、地元のラーメン屋『きら星』に行ってきました。


本来、この店の定休日は木曜日なんですが、実は、店名を変えて営業しています。


その名は



『ぶっきら星』



木曜日だけ濃厚豚骨スープとなります。



どれくらい濃厚かというと
普通、豚骨スープは白いスープを連想する方々が多いと思いますが、ここの豚骨スープは色が黒いんです。
なんでも何十時間もかけて豚骨から旨みを抽出しているそうです。


見た目はそんなに脂ぎってる感じはなく、スープを一口飲んでみると、濃厚というより超濃厚といった感じです。
今まで食べたとんこつラーメンの中で一番濃厚でした。


どんなラーメンかはみなさんの想像にお任せします(爆)


今度は通常の『きら星』に行ってみようっと！

吉祥寺に用事があったので『吉祥寺大勝軒』に行ってみました。


昨日のお昼も同系列の『小金井大勝軒』でしたが。。。。。


食べたのはあつもり700円(並)。
並の量はさほど両店も変わりません。



ちなみに小金井は大盛り、吉祥寺には(中)(大)があります。


小金井で特製あつもり(900円)と呼ばれているのが吉祥寺では通常メニューみたいです。それを考えると吉祥寺の方が安いですね。


味もさほど変わりませんが吉祥寺の方が薄いです。

小金井は食べた後はそば湯みたいな感じで湯で汁を足して飲めるように濃いめになっています。


今度は大食いの人たちを連れて(大)にチャレンジして欲しいですね(爆)