新福菜館本店
約4ヶ月前、京都へ出張したときに、京都駅東側のJRガードの脇にあるである第一旭というラーメン屋をめざして行ったんですが、その日は木曜日でなんと定休!
おもいっきりがっかりしながらも、隣を見ると、ラーメン屋がもう一軒ならんでいたので、隣のラーメン屋の様子を伺うと・・・いくら第一旭が休みでも人気がなかったらこんなに混まないだろうってくらい混雑していたため、すぐに入って食べてみたら、かなり美味い!
それもそのはず、そこは、第一旭に匹敵するくらい有名な「新福菜館」でした。
ラーメン好きなくせに、知らないなんて・・・って感じでしたが、偶然でも食べて、美味いって思ったところが、よくよく調べてみると有名だったっていうのもいいもんだな~って思いました。
その新福菜館のラーメンですが、一度食べただけなのに、かなり好きになってしまい、先日、大阪出張のときにも、わざわざ市営地下鉄に乗って、守口の新福菜館の支店まで、時間と交通費をかけて訪問!しかしなんと!水曜日で定休日!いろいろ調べたはずなのに・・・!というどこにもぶつけられない怒りをググーっとガマン。
でも、その後、京都へ日帰り出張時に、1時間早めに京都に入り、またまた「新福菜館本店」に立ち寄ってきました。
そこで今回は、一番高い特大新福そば ---- 800円を思い切って注文。
出てきた新福そばは、真っ黒のスープに太くてまっすぐな麺。そして雑にカットされてる感じのチャーシューともやし!その上に生卵に京ねぎ。
やっぱりうまい!
食いたかったからか、よけいに美味い!
見た目は真っ黒で濃そうなスープでもしょっぱくなく、醤油の香りとダシがよくマッチングしていて美味。
食べたいときに食べることができる・・・そして期待どおり美味いとすごく幸せですね!
電話 : 075-371-7648
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