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気合いで乗り切れ！

う～ん、雪がない(笑)

曇りでもこの実力(青さ)流石である。

港の朝は早い。

武運長久。

航海の安全を祈ろう！

私は元々うどん派であった。

蕎麦の流儀を教えてくれたのは、利根川ハイウエイさんだ。

蕎麦は難しい食べ物だと思う。

たとえばふらりと立ち寄った蕎麦屋でこれは美味い！と思うことはまずない。

信濃の国が一番だと思うのだが、我が越後でも美味い蕎麦にありつくことができる。

雪山シーズンで寒いのでつい温かい蕎麦を食べたくなるが、美味い蕎麦屋に入り、室内が暖房で暖かかったら、もり蕎麦かざる蕎麦を注文してみよう。

そんな越後の蕎麦のある風景。





薬味がちゃんとしていたら、きっとその蕎麦屋は美味いに違いない。



蕎麦薬師

聞いた話である。

夕方出発して、到着地(推定湘南)まで１５時間。

都内まででも１２時間か？

首都圏を高速を通行止めにするとこういうことになります。

昔はこんなことはしなかったはず。

立ち往生やスリップ事故を回避するために、通行止めにしてしまえ！ということでしょう。

今後は都内に積雪が予想される時には首都圏在住の人はすぐ帰れということですね。