ベイマリスのブログ一覧

ヨーカドーへ買出しに行ったので２階にある「芝のらーめん屋さん」で昼飯。お久し振りの『野菜湯麺』をオーダーです。
ここの湯麺は薄塩味のスープが美味しいので常に完食してしまいますね。野菜も大好きなキャベツがタップリ！麺はスタンダードな中華麺で、お値段もそれなり。星★★★★は甘過ぎたかな。でもバランスの良さを評価してちょい甘な評価しました。

楽しみにしていた「カレースープ」で朝食です。此のくらいの時間が経った「カレースープ」は、煮詰めることで締まって深い味わいを提供してくれる・・・たまらない楽しみがありますね。完食した後の濃い目のブラック・コーヒーもたまりませんなぁ～
（￣ー￣）ささやかな幸せじゃ～

単身赴任時代に手がけた自前料理から「スープカレー」を夕食に選んでみました。いま出来上がりました。これから出勤します。「ふ～」疲れたですぅ。(￣◇￣;)
手料理なんですがインド人シェフから直伝のプロ味なんですよ、これが。はっきり言って自慢出来ます。でも、自家用オンリーでの家族料理としています、ってか！スパイス類だけ紹介しますね。

昼時を意識的に外してヨーカドー直営店「芝のらーめん屋さん」へ直行。味にウルサイ嫁とオーダーしたのは「らーめん紀行」メニュー。で今月の味は『熊本らーめん』でした。
「らーめん紀行」は全国の有名ラーメンを月替りで楽しめるメニューにしたもので「安くて美味いＢ級グルメ道」には有り難い食通企画と評価しています。
今月の「熊本ラーメン」はとんこつスープが良く絡む九州細面、あっさり系の豚骨スープ、完食しての評価は星４つでした。具材が豊富だったなら星５つだったかも。７００円で楽しめる味でした。
食後は、いつも通りに食材や雑貨を買い込んでの帰宅となりました。