ノンオイル鶏唐その３

この間写真を撮り忘れたのと、味が薄いぐらいだったので、もう一度「レンジでチンするから揚げ粉（黒こしょう＆ガーリック風味）」を作ってみました。

鶏肉が約３００ｇ、規定量だと唐揚げ粉は大さじ３杯半くらい。
1杯づつビニールに入れてまぶしていったら２杯半で全体に行き渡った感じ。

出来上がるとこんな感じ。


やっぱり味は濃かったです（汗）
全体に掛からなくてももっと少なめにしないと喉が渇きます。
ビールには合うんでしょうけど…

子供が卒乳するまで妻が禁酒中で、それに付き合っているので我慢！！

鶏肉は粉をまぶす前に皮を取ってUdaさんのところで見たこれを作ってみました。

あさつきも長ネギも大根もなかったので、ポン酢かけただけですが（笑）


さっぱりしてておいしかったです！！
ただちょっと物足りないかな。
大根おろしとあさつきがあると、もっとさっぱりしてて美味しそう（笑）