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2011年07月30日 イイね!

今日の夕食

「実家に帰らせていただきますっ!!」と言って実家に帰った妻 ←嘘です。すみません!!

いや実家に帰ったのは本当なんですけど、そんなことは言ってません(笑)
子供が生まれたのですが、慣れない新米ママということで実家に修行の旅に出たのです。 ←これも嘘っぽい言い回し(笑)

まぁ歩いて2~3分の実家なんで、こちらも安心です。

で、タイトルの今日の夕食。
妻の入院中は義母が作ってくれていました。ありがたいことです。
そうそういつも頼ってばかりもいられないので、ひさしぶりに今日は自分で作りました。

最近何かでちらっと見たのをうろ覚えで作ってみました。



うどんを茹でて冷やして、梅肉、庭のしそ、ごま、コショウ、山椒、冷やしただし汁を欠けて出来上がり。
だし汁は面倒なので粉末を溶かして氷で冷やしました(笑)

さっぱりしててうまーい!!


ところで何で見かけたんだっけ???
さっぱり思い出せん…
Posted at 2011/07/30 21:11:24 | コメント(3) | トラックバック(0) | 食べ物・飲み物 | 日記
2011年07月02日 イイね!

緑のカーテン

っていうほど日影はできないけど、きゅうりが育ってます。


本当はゴーヤの方が日影ができるんでしょうけどね。
実家はゴーヤでカーテンを作っていて、食べきれないほど実がなるんですよ。

いつもおすそ分け貰えるので、我が家はきゅうりでやってみました。
きゅうりはいつも家の西側の地面に植えてたけどほとんど実がならなかったんです。

今年はカーテン替わりにと思ってプランターに植えて南側に置いてみました。
南側はすぐ隣家があるのでそんなに日が当たらないかとも思ったのですが、
夏場は結構当たるみたいで、すくすく育ってます(笑)


取りあえず1本収穫しました。
他にも小さいのがいくつかできてます。
沢山取れると良いな~
Posted at 2011/07/02 21:34:22 | コメント(3) | トラックバック(0) | 自給自足 | 日記

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