西町　大喜

【元祖富山ブラック】という名のラーメン。
半世紀以上昔、ドカ弁やおにぎりを持った労働者のために、高橋青幹氏(オヤっさん)は、濃い味付けでチャーシューのたっぷり入った「良く噛んで」食べるおかずの中華そばを考え出した。
それがこの富山ブラック！
麺は、硬めのストレート太麺。
スープは、濃い醤油味。
具は、塩っ辛いメンマ、チャーシューは手切り、秘伝の醤油ダレ、荒切りネギ、荒引き黒胡椒。

【西町　大喜】
富山ラーメンの元祖　昭和２２年開業
富山で最も古いラーメン専門店

・西町本店
　富山県富山市太田通り１－１－７
　ＴＥＬ：０７６－４２３－０５０２
　営業時間：１１：００～２０：００
　定休日：水曜
　席：２７人
　Ｐ：なし

・富山駅前店
　富山県富山市新富町１－３－８
　ＴＥＬ：０７６－４４４－６８８７
　営業時間：１１：３０～２２：００
　定休日：日曜
　席：３４人
　Ｐ：１台

・中島店
　富山県富山市中島３－７－１４
　ＴＥＬ：０７６－４４５－１７１０
　営業時間：１１：００～２１：００
　定休日：火曜
　席：３０人
　Ｐ：１０台

・二口店
　富山県富山市根塚町３－９－１０
　ＴＥＬ：０７６－４２０－２６４４
　営業時間：１１：００～２１：００
　定休日：月曜
　席：３０人
　Ｐ：１５台

・大島店
　富山県富山市大島１－１３５
　ＴＥＬ：０７６－４９２－３５２５
　営業時間：１１：００～２１：００
　定休日：火曜
　席：４０人
　Ｐ：あり（共同）

※各店オーダーストップ：閉店の１０～１５分前
電話 : 076-423-0502