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昨日は山形でも蕎麦処で有名な大石田町の新そば祭りに行ってきました。

車で30分くらいの花笠祭り発祥の地と言われる尾花沢市の隣に位置する大石田町で今年で１８回目となるそうです。

会場の周りのは沢山の出店が立ち並びお昼前に到着したのですが既に大混雑しておりまして、整理券を購入したのは良いのですが案内板には６０分待ちの表示（＠＠）　2500食限定だそうで初めての為にちょっと圧倒されてます。


蕎麦を食べる順番を待っている人たち‼︎
掲示板は５１０番になってますがオイラの番号は１１１１番（＞＜）
いつになったら食せるのでしょうか（涙）


待つこと２時間半！　ようやく今年の新そばにありつく事が出来ました。

山形らしくコシのある田舎蕎麦で蕎麦の香りがしつこくない程度にあり美味しく頂くことが出来ました。　また、各テーブルに置いてあるお漬物！　中でもこの地域の漬物と言ったら『ぺそら漬け』がピリッとしていてとても美味しかったですねぇ〜（＾＾）

この季節の美味しいものを晴天の休日に食することが出来てリフレッシュ出来た1日でした‼︎