HALHALのブログ一覧

今日はひな祭りなんだね。

そんなんでお昼に彼女がおすそ分けって事でチーズケーキを持ってきてくれました。・・なんで？

よく分からんが甘いもん好きな私にはありがたいことだ。

お味は・・ムチャクチャ甘くなくシンプルで
　　「うまいです。」　ホントです。


【作り方】
マミービスケットを１５枚をフードプロセッサーで砕いてバター（５０ｇ）とマゼマゼして平たい耐熱ガラス（２５ｃｍ）にまんべんなく広げ下地を作ります。

クリームチーズ（２２５ｇ）を軟らかくなるまで練りそこへ卵（３個）・砂糖（５０ｇ）を入れ混ぜて次に生クリーム（２００ｃｃ）を入れ混ぜます。
それを下地の上にうつし１６０℃で３０分焼きます。

聞いたんだけど抜けている所があるかも。（汗笑）