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鰆サワラ
岡山では馴染みある魚で最近は全国的にアピール（宣伝）しているおさかなさんです。



鰆は今が旬なので久しぶりに腹いっぱい食べたくなったので備前市伊里漁港の真魚市に行ってきました。
ここには新鮮な魚がいっぱいありお値段もちょっと安い設定かな？
ただ切り身が少なくまるまる１本を自分で調理しなくてはいけないのがツライね。（汗）
他にも穴子焼き・お花・玉子などいろんな物を売ってます。


お目当ての鰆もゲットし刺身とお吸い物用に調理しました。（父）
「ほんじゃ頂きま～す。　　旨っ」

伊里漁港　真魚市
備前市穂浪２８３７－５
毎週日曜朝７時から　
平日も１０時から（水曜定休）