ロックン(´～`)のブログ一覧

外食の定番･･･ラーメンです（ぇ

決してシリーズ化はしませんが、なんとなく思ったことを書こうかとｗ


まぁラーメンって（ラーメンばかりではないですが）好みが激しい食べ物ですからねぇｗ

自分は基本どの分野でも旨いと思ったら「好き」なわけで･･･（爆）←車でも一緒ｗｗｗ

それと重要なのは「安くて・旨い」


で、一番好きな～といわれると、角が立ってない（生醤油的な風味が少ない）醤油ダレで、とんこつベースだけど濁ってないスープで、麺は中太の若干ちぢれ、具は最低限の肉らしいチャーシュー、ネギ、メンマというシンプルな「中華そば」的なラーメンが好みです^^;


とりあえず、今日行ったのは、グッド○ルのすぐ近くの「中 富（なかふ）」という店。
駐車場はエアロ＆ローダウン車＆オーバーハングの長い普通車には超危険な入り口が･･･ｗｗｗ


ラーメンはこちら↓（携帯なんで･･･以下略）

　

スープは見た目とんこつ醤油ですが、魚系が強めでまったりしたスープ。辛さを感じない醤油ダレ。
麺は中太で、スープとの相性も含めなかなか好みかもｗ
具はネギ、海苔、メンマ、ワカメ、チャーシュー、キクラゲ、タマネギ･･･うーん(´～`)

まぁ鳥取では珍しい分野のラーメンかとｗ（鳥取出身の友達はもう来ないかなって言ってましたが･･･汗）

自分の好みにストライクｗってワケではないですが、チェーン店に行くならこっちに行くかも(^_^;)



で、鳥取に来て約３年･･･
思うことは･･･「外食」が少ないですね（汗）
フランチャイズorチェーン店・飲み屋はまぁまぁありますが(´～`)


家でおいしいものが食べれるので外食は行かないとか、所得の問題とか、文化的要因があるのでしょうが。。。


食の画一化、簡素化、孤食などが問題視されつつある現在においては良いことなのですけれども（←ゼミが食料・農業関係なのでちょっとマジメにｗ）、やっぱり外で手軽に旨いモンは食いたいわけで（矛盾ｗｗｗ）

で、外食が少ないということは、競争が起こりにくいし、食材の卸関係も規模が小さいままなのかな～っと･･･
ラーメンで言えば、いまや自家製麺、スープも１から、具材も全部仕込むなんて店はかなり少数派でしょうから(´～`) ←某ストリーム乗りさんのラーメン屋「上死点」ですら麺は･･･ｗ

盛岡だと、岩手熊○んや中○製麺などが、頑張ってますけどね～ちなみに自分は後者が好みｗ
有名どころ（自分の中でですがｗｗｗ）はほとんどこの二つかも(´～`)
↑は搬入のトラック見ちゃうと即わかるので（笑）



そんなこんなで色々書きたいことはまだまだあった気がしますが眠いのでこの辺で･･･（笑）
無理矢理まとめに(￣ー￣； ﾋﾔﾘ

「旨くて・安い」を求めて、テキトーに探し回りますよ（笑）
もちろん毎日とかはないですｗ