TCM Markのブログ一覧

　　　先週の事。　祭日には、ステーキを焼いて米国民風な事をして来た我が家。　今年は、家内が旅立ってしまって以来、やっていなかった気がする。　特に、独立記念日は、欠かしたことが無かったのに、、、、、。　辛い思いをしているのは、次男君の方だろう。　元気づけしなきゃ。　そう思って、「肉　買うから　ステーキやろうぜ！」って　Textした。



　　　Sam's Clubで買う。いつもの　リブアイ。　三枚入り仕入れた。



　　　袋入りサラダも買ったし。




　　　次男君調理開始。




　　　自前のCast Iron Panで焼いた肉。　切って皿盛りしてくれる。　




　　　彼特製パスタも登場。




　　　　今回の写真。　いつもちゃんと撮れるカメラに部屋の明るさなのに、ぼやけた筋入り画像になっている。　特にこれ。　そこには、家内が立っていそうな気がするよ。　アイツ、肉、好きやったもんな。




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