KOBARTHのブログ一覧

久しぶりに余裕のある休みなり、以前に申し込んでいたクラフトビールイベントの先行抽選に当選出来たので、本日参加！



【SVB TOKYO】
ABOUT SVB :
1870年ウィリアム・コープランド氏によって横浜につくられた、日本初の商業的成功をおさめたビール醸造所、SPRING VALLEY BREWERY。
脈々と続く日本のビール文化の礎を築いたそのブルワリーの魂を引き継ぎ、これからの時代に向け新たな挑戦をはじめました。
原点である横浜と、あらたな情報発信基地、東京。
歴史と未来が織りなす新しいビールの世界にどうぞご期待下さい。（ホームページ掲載資料から引用）

代官山のLOG ROAD内にある、SPRING VALLEY BREWERY TOKYO



内外装も、周りの雰囲気作りもオシャレな空間！！！！



シトロエン Hバスのキッチンカーも良い感じに佇んでましたね！！！！

店舗内には、醸造タンクがズラリ並び圧巻！！！！



ちょっとした工場見学体験！？

いよいよ、本日メインイベントの東京店限定醸造『SINGLE HOP』3種 先行樽開けへ！！！！



樽開けと言っても、鏡開き的なシチュエーション（笑）はなく、テイスティンググラスに注がれた出来立て麦汁がテーブルに！！！！



3種のホップとは、"セレイヤ" "キリン2号" "シトラ" のシングルホップで醸造されたスペシャルビール。
今回のベースビールは、3種ともSVBの"on the cloud"をベースに醸造との事。

ホップの違いで、どれだけの味、香りが違うのかを知る良い機会になりました。



会場では、今回のマスターブリュワー 福井 森夫氏による解説や醸造工程等の貴重なお話を交えてのセミナー。（大変勉強になりました。）



ビールの説明のあとは、それぞれのビールタイプに合う食事の説明へ。

今回は、『パドロン』というスペイン原産の日本で言うところの『ししとう』にあたる食材を中心としたメニューで食事会！！！！

今回のこの『パドロン』は、ナント！岩手県遠野アサヒ農園の吉田氏産！！！！



サプライズゲストに吉田氏ご夫妻が！！！！（写真撮り忘れ(^^;;）

とても、熱心丁寧な取り組みをしていらっしゃる方でありました。

セミナー的な進行も、いよいよ食事が並べられ自由な会食会に！！！！

まずは、素材を活かしたシンプルな一品。



《遠野パドロンのフリット》+ キリン2号typeが相性GOOD！！

続いて、



《チキンとハーブのタブレ クスクスサラダ添え》+ Daydream

まだまだ出てきます！



《岩手県大船渡産イカと遠野パドロンのグリル バルサミコ》+ シトラtypeの相性がGOOD！

最後に、



《遠野パドロンのビアンコピッツア》+ セレイヤtypeの相性がGOOD！

盛りだくさんなお食事と、SVBの定番アイテム



《ビアフライト》6種飲みくらべtype



《First Crossing》アンバーエール

いやぁ〜〜2時間イベントで十二分な総量に大満足！！！！

大変美味しくいただきました＼(^o^)／

このようなイベントに初めて参加しましたが、ブリュワーの方との交流も含め、改めて麦酒の奥深さを再認識出来た1日に！！！！

SVBさんには、今後とも斬新的なアイテム提供に期待大ですね〜〜！！！！

そんな挑戦的なイメージを持っているSPRING VALLEY BREWERYでした。

改めて、ありがとうございました！！！！

家の洗面所に行くと、視野に素早く動く影が！！！！

ん？ドキドキしながら確認…(>_<)…すると…








こいつでしたぁ〜〜(^^;;

"Gecko" "Gecko" "Gecko" "Gecko"

家守〜〜 "ヤモリ" くんでしたぁ〜〜＼(^o^)／




体調4cmあまりの小さなヤツでした〜〜！！！！

久しぶりにマジマジ見ると、やはり可愛らしい姿してますね〜〜

大切に捕獲して、安全な場所へ！

ずっと守っていてね〜〜！！！！と、お別れ…

ショッキングなニュースが…
会社の株式を完全にアウディに売却、息子のFabrizio氏とともに、会社役員会からも退陣…Giorgetto氏は名誉会長の座からも完全に身を引くとのこと…



いきなりの発表に動揺…

詳しい引退理由はまだ調べてはないですが "to dedicate more time to his personal interests" との事のようです…が…

何か自動車業界において、大きな一つの時代が終わったような寂しいニュースに、暫し呆然とし…
今までの作品を振り返りたいと思います…



私の1番好きなジウジアーロデザインは何かなぁ〜〜？



皆さんにも、きっと印象に残る作品があるかと…



今後の動向にも注目ですが…

寂しい…

またまた期待高まるクール便が届いたではないか！！！！

今度は？
あら？また両親からでした（笑）



今回は、ど〜〜っんと来ましたよ！！！！
伊豆らしいお土産をありがとうございます＼(^o^)／

アジとキンメの干物ですね〜〜
最高👍👍👍

朝に届いたので、早速朝食にアジを頂きましたよ〜〜



思わぬサプライズで、豪華な休日の朝になりました＼(^o^)／

キンメも夕食にいただきますね〜〜！！！！

帰宅すると、何やら期待高まるクール便が届いたではないか！！！！

送り主は、旅行中の両親からでした！！！！（いつもありがとうございます。感謝感謝‼︎）



早速、開封〜〜！！！！



おぉ〜〜！！！！
嬉しい品々てはないてすか＼(^o^)／

本当にいつもありがとうございます。

早速、いただきますね〜〜！！！！