ミ ン トのブログ一覧

これは･･･好きと言うよりもう生活の一部･･･のようになっています･･･。


HAL_71 さんから
「納豆を食べていますか」の質問が寄せられました･･･

とても食べております。むしろ
毎朝食べております。。

おかげでｳﾁの冷蔵庫には３～４ﾊﾟｯｸが１セットになっている
納豆が常に３、４個必ずあります･･･。

納豆なら何でも好きですが、実は「ひきわり」も
好きです。　何と言うか普通の「粒」よりも
若干香ばしいような。

以前何だか「高級納豆」みたいなのを食べましたが
それは粒が大きく、しかしやわらかい。
「大きいのにやわらかい」だから高級だったのか･･･
でも個人的には粒は小さい方が好きだったりします。

でも昔に比べたら納豆もかなり小粒でやわらかく
なったような気がします。しかも割りとたくさん入ってる。
昔は今の2分の1くらいの量で、しかも大粒で
硬かった･･･
それを食べていた頃はそうも思いませんでしたが、
今のを食べているとあの納豆はちょっと･･･と
思ってしまいます。舌が肥えました。


納豆にかけるタレですが付属のを使います。
また昔の話ですが昔は家の醤油をかけていました。
しかし醤油だと濃すぎて納豆がさらさらにならない･･･。

今の納豆のタレも進化しました。。
青じそ入りだったり、大根おろし入りだったり･･･
はっきり言って大根おろし入りはあんまり変わらなかった
気がします。多分大根おろしが納豆に比べて少ない為
だと思われます。もっとどばっと入れればおいしいと
思うのに･･･。。
青じそ入りはおいしかったです。しその風味がいいです。

タレはご飯にかける時には全部、納豆だけを食べる時には
半分くらい入れます。最近食べる納豆には「かつおだし」
とか書いてあるタレが付いていますが、個人的には
少し甘めのタレがいいです。


混ぜ物も色々やりました。
マヨネーズは割りと良かったかもですが、
粘りが強くなりました。
ふりかけもやりましたが、これもタレがいらないので
粘りが･･･
かつお節は･･･あんまり変わりませんでした；
（タレがかつおだしだったので･･･）

わけぎは以前まで入れていました。さらにその前は
「温泉卵とわけぎ」と言う私的にはゴージャスバージョンで
食べていました。

今はそのままを食べています。（カラシは入れたり入れなかったりです。）


「納豆ふりかけ」なんかも食べましたが、やっぱり
普通の納豆が私は好きです。


ご飯にかける以外にパンややきそば、味噌汁、など
いろいろやりましたが、やっぱり何もない普通の白い
ご飯が好きです。

以前母がパンの上に納豆を乗せ、その上にチーズを乗せて
トースターで焼いて食べていたので食べてみましたが
チーズも味が濃いのでパンだけだったら良かったかも
と思いました。


おわります。