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材料は去年切って置いたのだが
やっと取り掛かった、穴の大きさとトーチの深さをカット＆トライ
過去最高の燃焼効率、燃え残りもカラっとしている。

プラズマカッターのチップがダメだったのを忘れていたので
煙突と蓋は次回に。

揚げライス。


美味過ぎて言葉が出なかった。

ベストと思っていた、ベトナムチャーハンを超えた。

やはり開いている。
今回、同じマイレの物と交換したが
作りが違っていた、対策しているのかも。

今回は、お昼にスリランカプレートを頼んだ。

隣のスリランカのおばさんから、そのせんべいを崩して
カレーを掛けて混ぜると何倍もおいしいと助言を頂いた。

上手い！最高！

３００円のミルクティー、
他ではミルクティーは飲めなくなったｗ

友人のベンツテスターに行く途中で見つけていたのだが
外観が元スナックでちょっと怪しいが
タイだのベトナム料理屋で、こんなのには慣れてるｗ
中々入る機会が無かったので、お昼に行って見た。

スリランカ米を使った
こんなに旨いビリヤニは生まれて初めて食べた。

どうやらメニューに無いスリランカプレートもあるらしい。

かみさんはカレーを頼んだが４０センチ程のプレーンナンは
今まで食べたナンよりかなり軽く、カリッとしていて素晴らしい。

デザートのビスケットプディングを少しサービスして頂いたが
甘さは控えめで、品が良い。

セイロンティーも最高だし、日本語は完璧。

駐車場が苦しいが、何度でも行きたい。