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こつこつラーメン

豚骨醤油ラーメン

2006年09月12日

スープはとんこつベースに地元産の醤油を３種類ブレンドさせているそうです。
一口目は、ちょっと豚特有の臭いがしてこってり系かな？と思ったんですが、食べていくうちに臭いは気にならず、味も意外とあっさりしているんだなと思いました。
麺は中太ストレート麺で、個人的には細い面の方が好きですね～
ラーメンによっては、お肉が煮豚・焼き豚、両方入っているものと、どちらか片方だと選択できるのがとても☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!です（笑）

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