じみぐるま。のブログ一覧

最近料理をする時には度々登場するモノがあるんです。
まぁ大抵は炒め物の時が多いかなぁ～？

その正体は・・・・・・ミルクです！

これはまったく万能なヤツですよ～！
料理に使えば味はまろやかになるしそのまま飲めばカルシウム補給だってできるし！

んでじみ家ではどんな料理にこのミルクを使っているのかといいますと
まぁ今夜のディナーのシチューなんてのは当然の事ながら
えのき（舞茸でもいいよ～！）とモヤシとベーコンにお好みでマヨネーズを加えて
ここに牛乳を適量入れるとなんとなぁ～くクリームソース炒め風になるのだ～！

そう！今僕のマイブームはずばりミルクです！