バームクーヘン作りを体験！

　今日は家族で「バームクーヘン作り」を体験してきました。

　県の子育て支援事業の一環だそうで、参加費や材料費は無料でした・・・。

　
　さて、今日の進行は息子＆娘に登場してもらいましょう！

　材料は、卵・薄力粉・砂糖・バター・はちみつ…あとなんだっけ？

　卵を黄身と白身にわけて
　白身はメレンゲに…



　それらを一つにまとめて生地をつくります。
　息子よ！よそ見をするんじゃない！

　

　出来た生地を、竹に塗りながら焼いていきます…
　息子は超真剣！

　

　焼き加減を見ながらなので、気が抜けません。
　いい感じになってきました…（写真では黒くなっていますが、実際は茶色いですよ）

　

　生地を塗りきったところで完成！全長30cmぐらいかな。
　竹から抜き取るところです…

　
　
　出来上がり！７～８人でも十分すぎる量です。
　素朴でやさしい味でした。

　

　いや～、楽しかったです！！！

　子育て支援事業には、こういった親子が一緒になって料理を作ったりするものもあります。今回のものはお父さんが対象だったので、体験後にお父さん達で少しディスカッションする時間もありました。話せば長くなりますが、どの家でも苦労しているんだなぁ…と実感（汗）

　今度は職場のレクとかで使ってみようかな。

　※今回は無料でしたが、施設のＨＰを見たら材料代として１本作成するのに3,500円必要だそうです。２家族ぐらいで楽しむのであればいいかもしれませんね！