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2018年03月26日

カップ酒1825個目 霞山純米大吟醸生々 須藤本家【茨城県】

カップ酒1825個目 霞山純米大吟醸生々 須藤本家【茨城県】 霞山(カザン)も純米大吟醸の生酒。
こちらの方が上級なようです。

純米大吟醸のカップ酒は珍しいけれど、
2種類も出しているのは初めてです。
蔵元の純米大吟醸へのコダワリがすごい。
なんせ、ラインナップに純米大吟醸しか無いんですから。


銘柄:霞山 純米大吟醸 生々
酒造:須藤本家株式会社
地域:茨城県笠間市
入手:茨城県水戸市 イオン水戸内原店
製造:2018.2 入手:2018.2
価格:508円(税別471円)
容量:180ml




本日はハマグリ酒蒸しとホタルイカ塩茹で一杯。


郷乃誉と同様にしっかりした吟醸香があります。
味のフレッシュさは郷乃誉と同じですが、
より芳醇で、旨味が強いです。
それでも酸味もしっかり感じられるので、キレもよく、
とにかく、美味いです。

さすがに原酒のようなパンチは無いのですが、
逆に、そんな荒々しさは皆無。
洗練された、非の打ち所のないバランスのよさです。
とにかく、美味いです(2回目)。

これはお酒メインで楽しむ飲み方が合いますね。
それにしても、昨日、今日と贅沢だなぁ。

11月に行ったけど、休みだった時のもの。土日はお休みです。

ブログ一覧 | 茨城県 | グルメ/料理
Posted at 2018/03/26 22:40:58

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