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2018年05月29日

カップ酒1873個目 出世男にごり酒 河合酒造【奈良県】

カップ酒1873個目 出世男にごり酒 河合酒造【奈良県】 出世男のにごり酒。
昨日の肩書きは「今井の地酒」でしたが、
今回は「大和の地酒」にランクアップ。
そういえば、奈良のにごり酒は初ですね。




銘柄:出世男 にごり酒
酒造:河合酒造 株式会社
地域:奈良県橿原市
入手:奈良県橿原市 河合酒造
製造:2018.3 入手:2018.3
価格:レシート紛失
容量:180ml



本日は手羽元で一杯。


もろみの沈殿は2割程度で、比較的薄めのにごり酒。
ベースが淡麗なのでベタッとした感じは少なめ。
加糖していないタイプなので、米の香りを強く感じます。

にごり酒は肉の濃い味に意外と合います。
負けないと言った方が正しいかも。
ブログ一覧 | 奈良県 | グルメ/料理
Posted at 2018/05/29 21:53:30

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