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2018年06月18日

カップ酒1889個目 どぶろく一塊(甘口) 阪農場【北海道】

カップ酒1889個目 どぶろく一塊(甘口) 阪農場【北海道】 どぶろく祭りもコレで最後。
最後は「甘口」です。

アルコール度数は7度で軽め。





銘柄:どぶろく一塊 甘口
酒造:有限会社 阪農場
地域:北海道夕張郡長沼町
入手:北海道北斗市 函館北斗駅 酒舗稲村屋
製造:2018.3 入手:2018.4
価格:410円(税別380円)
容量:200ml



甘口と書かれているんですが、
甘みはほぼ感じず、サラッとして酸味の方が強いです。
普通のどぶろく一塊のアルコール度数を下げたかのよう。
桃色の方がかなり甘かったように思います。

どぶろく(にごり酒)は甘くて味が濃いイメージが染み付いていましたが、
このシリーズはサラリとして酸味が強く、
米のツブツブ感のある白ワインみたい。
こんなお酒もあるんだなと目から鱗でした。
ブログ一覧 | 北海道 | グルメ/料理
Posted at 2018/06/18 21:54:32

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