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2018年06月21日

カップ酒1891個目 きらっ酒 金滴酒造【北海道】

カップ酒1891個目 きらっ酒 金滴酒造【北海道】 森町産の「きらら397」という米で造られた純米酒。
ラベルの背景は北海道駒ヶ岳と思います。






銘柄:森の妖精 きらっ酒
酒造:金滴酒造株式会社
地域:北海道樺戸郡新十津川町
入手:北海道茅部郡森町 道の駅YOU・遊・もり 森町物産センター
製造:2018.3 入手:2018.4
価格:260円(税別241円)
容量:180ml



本日は花咲ガニです。


茹でると、まさに花が咲いたような鮮やかさ。


金滴の本醸造はキリッとした淡麗でしたが、コッチは比較的芳醇。
純米らしい濃さがあって、美味いと思います。

花咲ガニは肉質がモッチリで旨味が強い。
タラバより小ぶりですが、十分満足できますね。
ハサミ片手に貪り食う感じなので、
合間合間にお酒を飲む感じになってしまうのですが、
これがまた、実にうまい。




購入した道の駅は桜の名所らしいのですが、
行った時は咲き始めで、見頃までもう一歩と言った所でした。
ブログ一覧 | 北海道 | グルメ/料理
Posted at 2018/06/21 23:59:49

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