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2018年07月01日

カップ酒1900個目 千歳鶴 日本清酒【北海道】

カップ酒1900個目 千歳鶴 日本清酒【北海道】 1900個目は千歳鶴。
千歳に比べると雲泥の差ですが、
ここまで来るとは感慨深いものがありますね。





銘柄:千歳鶴
酒造:日本清酒株式会社
地域:北海道札幌市
入手:北海道札幌市 千歳鶴酒ミュージアム
製造:2018.3 入手:2018.4
価格:217円(税別201円)
容量:180ml



メデタイで真鯛です。


いつもどおり、刺身で一杯。


千歳鶴は口当たり甘いけれど、
酸味が強くて、終始ビリビリする辛口酒。
美味い酒が続いているのでコメントは辛めですが、普通に美味いです。

鯛の刺身は水揚げから時間が経っているので
旨味が強く、一方で歯ごたえはイマイチ。
産地直送っぽかったのですが、
内陸の定めですかね・・・
湯引きすればよかったなぁ


淡々と続けているようでいて、ホントに厳しい。
次の2000はかなりのハードルだったりします。
正直、1980くらいからかなり厳しいはず。

2000目指して頑張ります!
ブログ一覧 | 北海道 | グルメ/料理
Posted at 2018/07/02 00:21:41

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