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2018年07月14日

カップ酒1910個目 男山生酛純米(ひまわり) 男山【北海道】

カップ酒1910個目 男山生酛純米(ひまわり) 男山【北海道】 生もと純米のひまわりカップ。
タイトルの「酉元」ってちゃんと表示されているのかな・・・





銘柄:男山生酛純米 ひまわり
酒造:男山株式会社
地域:北海道旭川市
入手:北海道札幌市 イオン札幌発寒店
製造:2017.12 入手:2018.4
価格:297円(税別275円)
容量:180ml



本日は牛タン大和煮で一杯。


2年前から寝かせていたもの。缶詰は賞味期限が切れたくらいが美味いらしい・・・

生姜を効かせたタレで、豚角煮のように甘い。
タンは脂が細かく散っているので
濃厚でいて、柔らかい。溶けるような角煮の感じ。
これが3枚入っていて、なかなかの食べ応え。
で、酒がススムススム。

今日の男山はかなり淡麗に感じます。
同じだと思うんですけど、
あわせるもので表情が変わってくるんですよね。

ブログ一覧 | 北海道 | グルメ/料理
Posted at 2018/07/14 23:56:50

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