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2018年07月21日

カップ酒1915個目 国稀(さくらんぼ) 国稀酒造【北海道】

カップ酒1915個目 国稀(さくらんぼ) 国稀酒造【北海道】 先日に続いて佳撰の国稀。
さくらんぼのカップです。






銘柄:国稀 さくらんぼ
酒造:国稀酒造株式会社
地域:北海道増毛郡増毛町
入手:北海道二海郡八雲町 ラルズマート八雲店
製造:2017.11 入手:2018.4
価格:210円(税別195円)
容量:180ml



本日は岩ガキ。前回大きすぎたので小ぶりの物にしました。


岩ガキにはレモン汁。
昔は苦手だったんですが、
この濃厚さが堪らない。

国稀の普通酒は旨味というよりも
米櫃っぽい香りと甘さ、苦辛さが強くて、
ご飯に合わないものは合わない感じなんですが
レモンをかけた唐揚げのように、
この甘めの酒にも岩ガキが合って美味いんです。

これ、酸味強い上撰だともっと合いそう。
ブログ一覧 | 北海道 | グルメ/料理
Posted at 2018/07/21 21:56:02

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